Herzlich Willkommen im Tombolo Talasso Resort, wo die Wirkungskräfte
der Erde und des Meeres aufeinandertreffen und sich in einem harmonischen
Zusammenschluss von Farben, Geschmäckern und Eindrücken vereinen. Ein Landstrich, den Carducci wegen der Hügel, die scheinbar in
das Meer eintauchen, in seinen Gedichten beschreibt, Land des antiken
Volkes der Etrusker sowie berühmter Weinberge und Olivenhaine. Ein
Fleckchen Erde, das einen durch seine Landschaften und die antiken Bräuche
und Sitten überwältigt und erobert.
Für uns bedeutet Gastfreundschaft, unsere Gäste mit einem
persönlichen Service, abgestimmt auf die Wünsche und Bedürfnisse
jedes Einzelnen, zu verwöhnen sowie durch ein raffiniertes aber
informelles Ambiente, das eintauchen lässt in den Zauber der Geschichte
und Traditionen. Unsere Philosophie ist es, hervorragende internationale
Qualitätsstandards
zu bieten und respektvoll und voller Achtung eine unabdingbare Verbindung
mit der Toskana und ihren Traditionen zu schaffen und so das richtige
Gleichgewicht zwischen Vergangenheit und Gegenwart, Schlichtheit und
Eleganz zu garantieren. Unser vorrangiges Bestreben ist es, ein umfängliches Wellnesskonzept
anzubieten, das auf Gelassenheit und Entspannung ausgerichtet ist.
Dies ist zum einen durch die positive Wirkung und die Effizienz der
thalassotherapeutischen Anwendungen und zum anderen durch die entspannende
Atmosphäre, die gehobene Gastronomie, sowie den Kontakt mit der
Natur zu erzielen. Wir hoffen, dass auch Sie von der unverfälschten
Ungezwungenheit dieser Orte begeistert sein werden und dass das Tombolo
Talasso Resort über die Jahre hinweg Ziel derer sein wird, die
auf Reisen eine besondere Erholungspause suchen, gepaart mit der Möglichkeit,
den Reichtum und die Geheimnisse der unvergleichlichen Toskana zu entdecken.
Das Tombolo Talasso Resort verfügt über zwei voll ausgestattete
Veranstaltungsräume, Sala Piero Ieri und Sala Cobalto, die gemäß den entsprechenden Anforderungen variabel genutzt werden können.
Der Tombolo Talasso Resort hat 96 Zimmer und Suiten mit Ansichten des Parks oder des Meeres. Alle unsere Zimmer sind mit einem sehr hohen Standard ausgestattet.
Insbesondere
auch der Gastronomie wird im Tombolo Talasso Resort besondere Aufmerksamkeit
zu Teil, um den Gästen Vielfältigkeit und beste Qualität
in Verbindung mit Tradition und ausgewähltem Geschmacksreichtum
zu bieten. Der Küchenchef wählt täglich ausschließlich
die frischesten Zutaten sowie naturreine Lebensmittel von Betrieben
aus der umliegenden Gegend, um Gerichte der traditionellen toskanischen,
mediterranen und internationalen Küche zuzubereiten. Kaltgepresstes Olivenöl (Olio extra vergine di oliva) aus Castagneto
Carducci, Fleisch, Wild, und Käse aus der Region sowie Fisch aus
dem Golf von Baratti sind u.a. wesentliche Zutaten, auf denen unser
Speisenangebot basiert. Zu den natürlichen und schmackhaften Gerichten
bietet das Tombolo Talasso Resort eine Auswahl nationaler und internationaler
Qualitätsweine. Circa 300 Etiketten, die alle Regionen Italiens repräsentieren – von
Trient-Südtirol nach Kampanien und von Piemont nach Apulien. Für
besondere Anlässe lagert im Weinkeller eine umfangreiche Auswahl
toskanischer Weine, insbesondere alte Jahrgänge und Weine aus
Bolgheri wie Sassicaia, Guado al Tasso und Ornellaia.
Die
Weinbar befindet sich in einem reservierten Bereich der Lobbyhalle
und lädt mit ihrem gemütlichen in warmen Farben gehaltenen
Ambiente ein, eine Auswahl des umfangreichen Angebots unseres Weinkellers
zu geniessen. Circa 300 Etiketten, darunter die besten lokalen, regionalen
und nationalen Weine, besonders hervorzuheben die wertvollen Weine
aus der Gegend von Bolgheri und die großen Vini da meditazione,
werden hier im Glas oder der Flasche angeboten, kombiniert mit ausgewählten
Wurst- und Käsesorten bester Qualität.
In der Weinbar können
Sie alternativ schmackhafte Snacks oder eine kleine Mahlzeit zu sich
nehmen. Die Speisekarte bietet Suppen, Sandwiches, Salate, Nachspeisen
und die köstlichen Käse- oder Wurstteller mit Spezialitäten,
wie dem Schinken “Cinta Senese” vom Gut “Il Bruciato” aus Bolgheri. Wer
ein Stück Toskana mit nach Hause nehmen möchte, kann
in der Weinbar gleich einer gutsortierten Vinothek hochwertige Flaschenweine
erwerben.