L’Ariana, eine bezaubernde Patrizier –
Villa vom Anfang des 20. Jahrhunderts, erhebt sich auf einem
Felsenblock steil über dem Meer von Rinella und spiegelt sich in einer
wunderschönen Bucht, im Süden der Insel Salina.
Das
Hotel hat die eindrucksvolle Atmosphäre von früher behalten mit seinen
dicken Mauern und tiefen Fenstern, die der ursprüngliche Bau besaβ.
Eingebettet
in das Mittelmeer-Dickicht mit seinen kräftigen Farben und der nach
Meer und Ginstern duftenden Luft, empfängt das Hotel seine Gäste mit
einfachen aber sorgfältigen Komfort.
Die Zimmer des Hotel sind mit allen modernen Komforts ausgestattet.
Die Küche bietet die typische Einfachheit und Natürlichkeit der traditionellen sizilianischen Gerichte. Die
Menüs, die dank der Kreativität des Chefs immer verschieden sind,
bestehen hauptsächlich aus Meeresprodukten, Frühgemüse, Kapern,
Olivenöl und aus allen köstlichen mediterranen Gewürzen und Kräutern. Sie
werden unsere Gerichte auf der Panorama-Terrasse genieβen können, so
dass Geschmäcke, Düfte und Farben Ihre Mahlzeiten besonders und
angenehm machen werden.
Während
der Sommermonate, sollten Sie beim Zurückkommen vom Meer einen Imbiss
einnehmen mögen, steht Ihnen das kalte Büffet bei der Hotelbar zur
Verfügung. Die Bar ist ein lebhafter
Treffpunkt, ideal auch um entspannte Stunden nach dem Abendessen mit
musikalischer Hintergrund und mit einem Glas „Malvasia“ (dem typischen
Wein) in der Hand, zu verbringen.
Salina, das antike Dydime, zeigt sich dem Besucher mit dem einmaligen Bild
der beiden, sich gegenüberstehenden und sanft ins Valdichiesa Tal
abfallenden Zwillingsvulkane.
Oben verändern sich die Farben der Berge in
jeder Jahreszeit, vom Ginstergelb im Frühling bis zu allen Rotschattierungen
im Herbst. An den Hängen das Grün der mit Malvasia bebauten Terrassen, das
sich im Herbst mit dem Goldblond der reifen Weintrauben vermischt.
Überall
Gärten, weiße und bunte Häuschen, bis zum Meer hinunter, wo das silbrige
Schwarz der Vulkanfelsen ins kristallklare, changierende Wasser taucht, in
dem sich alle Nuancen des Himmels spiegeln und die des Meeresgrunds
durchschimmern.
Die Insel ist bereit, den Touristen, der vielleicht nur zum
Badeurlaub gekommen ist, mit allen ihren tausend Gesichtern zu bezaubern.
Sie fängt ihn mit ihrer geologischen Beschaffenheit, mit ihrer bis in die
Mythologie zurückreichenden Geschichte, mit ihren Pfaden, die bis zur "Fossa
delle Felci" (dem alten Krater des gleichnamigen Berges) hinaufführen, von
wo aus man eine traumhafte Sicht über alle Inseln mit ihren fantastischen
Riffen genießt.
Salina verführt den Gast nicht zuletzt mit den Geschmäckern
ihrer nach aromatischen Kräuter duftenden Küche, in der Kapern und der
Malvasia, der likörhafte süße Wein, hervorragen.